Kue Cucur Lasiana, Cita Rasa Lokal

Lady Bani dan Kue Cucur Khas NTT.

Kota Kupang, TIRILOLOKNEWS.COM || REGIONAL – Lady Bani, seorang wanita yang berdedikasi, terus menjajakan kue cucur di kawasan Pantai Lasiana pada Senin, (12/5/2025).

Lady Bani menyediakan makanan tradisional khas dengan sentuhan cita rasa Lasiana yang menggugah selera.

Hidangan kue cucur kerap dinikmati bersama kopi hitam, menciptakan suasana yang hangat dan sempurna untuk menikmati indahnya matahari terbenam.

Dalam wawancara dengan Radio TIRILOLOK, Penjual Makanan Tradisional, Lady Bani mengungkapkan bahwa kue cucur menjadi fokus utama dalam usahanya.

Lady Bani memasarkan secara daring dan mendapat respons positif dari pembeli yang menyukai rasa khas jajanan tersebut.

Di rumah atau lingkungan sekitarnya, kue cucur dijual dengan harga Rp 4.000 hingga Rp 5.000. Namun, karena harus menyewa tempat di area pantai, Lady Bani menjualnya dengan harga Rp 10.000 per enam potong.

Lady Bani berharap usahanya terus berkembang dan mendapat tempat di hati masyarakat. Lady Bani meyakini bahwa kue cucur dapat menjadi lebih dari sekadar produk jualan, melainkan juga simbol kebanggaan kuliner lokal dari Nusa Tenggara Timur.

Kue cucur sendiri merupakan makanan tradisional yang dibuat dari adonan tepung beras dan gula merah, kemudian digoreng hingga matang.

Makanan kue cucur tak hanya populer di Indonesia, tetapi juga dikenal di Malaysia, Thailand, dan Brunei.