Kota Kupang, TIRILOLOKNEWS.COM || REGIONAL – Badan Gizi Nasional (BGN) Republik Indonesia mengadakan pelatihan bagi petugas penjamah makanan yang bertugas di dapur Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG). Kegiatan dilaksanakan pada Selasa, (17/6/2025), di Hotel Aston Kupang, dan dibuka oleh Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah III BGN, Enny Indarti.
Pelatihan BGN dengan tujuan adalah meningkatkan kapasitas petugas dapur dalam menjaga standar keamanan pangan serta memenuhi ketentuan higienis sesuai dengan persyaratan pemerintah.
Dalam sambutannya, Enny Indarti menyampaikan bahwa peserta yang memenuhi kriteria dipilih untuk mengikuti proses sertifikasi sebagai bagian dari langkah menuju Standar Layanan Higienis Sanitasi (SLHS). Sertifikasi menjadi tolok ukur bahwa dapur SPPG telah layak dan sesuai standar nasional dalam penanganan makanan.
Pelatihan BGN diikuti oleh 900 peserta dari berbagai daerah.
