Kota Kupang, TIRILOLOKNEWS.COM || REGIONAL – Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT) Emanuel Melkiades Laka Lena bersama Wakil Gubernur NTT Johni Asadoma meresmikan Dapur Flobamorata by OSOP Kota Kupang yang berlokasi di Gedung Dapur Flobamorata SMK Negeri 3 Kupang, Rabu (11/3/2026).
Peresmian ditandai dengan pemotongan pita oleh Gubernur Melki Laka Lena yang didampingi Wakil Gubernur Johni Asadoma. Turut hadir dalam kegiatan tersebut Plt. Kepala SMKN 3 Kupang, Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan NTT, Kepala Dinas Sosial, Kepala Dinas Kesehatan, insan pers, serta sejumlah undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Wakil Gubernur Johni Asadoma menegaskan bahwa peluncuran berbagai program kewirausahaan tersebut bertujuan untuk mendorong pertumbuhan ekonomi rakyat melalui penguatan potensi lokal.
Menurut Gubernur NTT, program ini merupakan bagian dari inisiatif One School One Product (OSOP) yang dikembangkan bersama berbagai program turunan lain sebagai penggerak ekonomi berbasis sekolah.
Ia juga menekankan pentingnya peran guru dalam menjaga keberlanjutan program tersebut.
“Program ini harus dijaga dan didampingi dengan baik oleh para guru. Tantangan dan kegagalan pasti ada, tetapi jangan pernah menyerah. Terus maju dan pastikan program ini tetap hidup sebagai salah satu motor penggerak ekonomi rakyat,” ujar Johni.
Sementara itu, Pelaksana Tugas Kepala SMK Negeri 3 Kupang, Altje L. Papote, S.Pt., M.Pd., menyampaikan bahwa peresmian dapur tersebut merupakan implementasi langsung program OSOP yang bertujuan menumbuhkan jiwa kewirausahaan siswa berbasis potensi lokal Nusa Tenggara Timur.
Ia menjelaskan bahwa sekolah berkomitmen menghadirkan fasilitas pembelajaran yang selaras dengan kebutuhan dunia kerja dan industri, sehingga lulusan SMK tidak hanya siap bekerja, tetapi juga mampu menjadi wirausahawan.
“Dapur Flobamorata ini menjadi wadah pembelajaran kewirausahaan bagi siswa. Harapannya, setelah lulus mereka tidak hanya mencari pekerjaan, tetapi juga mampu menciptakan lapangan kerja,” jelasnya.
Altje menambahkan, saat ini SMKN 3 Kupang memiliki lima program keahlian, yaitu kuliner (tata boga), tata busana, perhotelan, tata kecantikan dan spa, serta teknik jaringan komputer dan telekomunikasi. Sekolah tersebut didukung oleh 106 tenaga pendidik, 12 tenaga kependidikan, dan 1.365 siswa.
Melalui program revitalisasi SMK, sekolah ini juga menerima bantuan sebesar Rp3,4 miliar yang digunakan untuk membangun berbagai fasilitas, antara lain ruang praktik siswa (RPS) laundry, ruang praktik kuliner, delapan unit toilet, serta pengecatan ruang belajar.
Pada saat yang sama, sekolah juga melaksanakan Uji Sertifikasi Kompetensi bagi siswa kelas XII yang berlangsung selama tiga hari, mulai 9 hingga 11 Maret 2026. Uji kompetensi tersebut melibatkan 456 siswa dengan dukungan 28 asesor, 13 skema okupasi, dan tujuh jejaring lembaga sertifikasi profesi yang terhubung dengan Badan Nasional Sertifikasi Profesi.
Kegiatan peresmian ditutup dengan penandatanganan prasasti oleh Gubernur Melki Laka Lena sebagai tanda diresmikannya Dapur Flobamorata serta fasilitas ruang praktik siswa di SMKN 3 Kupang.
