Maria Kristin- menjadi Duta Pangan NTT
Kota Kupang, TIRILOLOKNEWS.COM || REGIONAL –
Duta Pangan NTT, Maria Kristin Febriana Dada Kalumbang yang ditanyai TIRILOLOK tentang pendapatnya tentang pangan di NTT (Senin, 04 September 2017) di kantor Dinas Ketahanan Pangan NTT, mengemukakan, NTT sangat kaya akan pangan lokal dan kaya karbohidrat, vitamin dan mineral.
Febri Kalumbang yang juga mahasiswi semester lima FKM Undanan jurusan Gizi Kesehatan Masyarakat ini menyebutkan, aneka pangan lokal NTT yang sangat kaya ini seperti jagung bosa, ubi Noabosi, sorgum dan aneka umbi-umbian yang sangat banyak di hampir semua kabupaten/ kota di NTT.
Sedangkan Kepala Bidang Konsumsi Dinas Ketahanan Pangan NTT, Paulus Beny Dasilva menambahkan, untuk mendukung pengembangan pangan lokal NTT yang kaya ini, diprogramkan optimalisasi lahan pekarangan melalui konsep Kawasan Rumah Pangan Lestari RPL dengan fokusnya pada ibu-ibu yang sangat tahu tentang pangan. Dasilva mengatakan, program selanjutnya adalah meningkatkan cita rasa pangan NTT dari sekedar rebus, bakar atau goreng menjadi lebih bercita rasa.
Dinas Ketahanan Pangan NTT kini mengencarkan kampanye No Nasi Satu Hari atau Nona Sari. (VN-01)